OUR STORY
私たちについて
小さな店から、
地域の食をつなぐ。
ひだまり舎は、えびのの農家さんと、食べる人をつなぐ場所でありたいと考えています。焼き菓子の小麦も、カフェオレの牛乳も、顔の見える人から届いたものです。
- 2022えびの市で移動販売をはじめる
- 2024店舗をオープン
- 2025契約農家との麦畑ツアーを開始
- 2026英語メニューを用意し、海外からのお客様をお迎え
TOUR
麦畑ツアー
春と秋の年2回、契約農家の麦畑を歩き、収穫した小麦の焼き菓子を味わいます。定員10名・参加費2,500円（税込）。